볶음요리 소스 레시피_가지볶음/버섯볶음/청경채볶음 등 이거면 다 돼(사진없음)
사진 없는 초간단 레시피 청경채+버섯 볶음, 가지+버섯볶음 해먹어봤는데 맛있다.다른 볶음요리도 이 방식이면 다 퉁쳐도 될것같다. 일단 청경채볶음 레시피로 적어둘거 청경채, 버섯, 대파, 다진마늘, 전분가루, 후추, 소금, 식용유, 굴소스, 설탕, 참기름 *소스 핵심은 굴소스다.. 굴소스 있으면 걍 맛있다. 다진마늘+굴소스+소금/설탕이면 맛없을 수 없다. 1. 재료손질 : 버섯, 대파 자르기 (대강 적당한 사이즈로) : 청경채 밑둥 자르고 물에 5분 담가놓기 : 전분가루2:물1 비율로 전분물 준비 *근데 요리할때 전분물 부으니까 엄청 전분 떡져가지고..결국 다 건져냈는데 이거 안떡지는 방법아시면 공유점... 2. 중불로 달군 팬에 다진마늘, 대파, 식용유 조금 넣..
간단하게 먹을래
2022. 12. 15. 09:53
